Este curso entrega conocimientos teóricos y prácticos esenciales para desempeñarse profesionalmente como barista en el rubro de servicios gastronómicos, cafeterías y hostelería. A lo largo del programa, el participante desarrollará competencias para preparar bebidas a base de café, dominar técnicas de extracción y vaporización, y brindar un servicio al cliente de alto estándar. Se profundiza en el conocimiento del grano, el uso adecuado de máquinas e instrumentos, y se fomenta el criterio sensorial para evaluar la calidad de una buena taza. Ideal para personas que deseen insertarse laboralmente o perfeccionar sus habilidades en el oficio barista.
- Profesor: Codifica Tecnologia